Blog

Nhận đặt bánh phu thê đám cưới chất lượng tại TP HCM

Nhắc đến các lễ vật trong lễ nạp tài của đám cưới người Việt. Bánh phu thê gần như là hình ảnh quen thuộc rất phổ biến. Vậy bánh phu thê là bánh gì? Ý nghĩa của bánh phu thê trong tục lệ cưới hỏi của người Việt như thế nào? Cùng Áo Dài Tài Lộc tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

Theo phong tục cưới hỏi truyền thống, trước lễ cưới chính thức sẽ có lễ nạp tài. Đó là nghi lễ nhà trai mang lễ vật qua nhà gái để trao quả và hỏi dâu. Nghi thức nạp tài diễn ra trịnh trọng dưới bàn thờ Gia tiên và sự chứng giám của hai gia đình. Những mâm quả cưới là lễ vật không thể thiếu cho lễ nạp tài này. Tùy từng vùng miền, thành phần và số lượng mâm quả cưới hỏi có thể khác nhau. Tuy nhiên, có những lễ vật gần như được mặc định trong mâm quả cưới, trong đó có bánh phu thê.

Ảnh: 65 Bánh Phu Thê Lá Dừa

Ảnh: 65 Bánh Phu Thê Lá Dừa

Bánh phu thê là bánh gì?

Bánh phu thê hay còn được gọi chệch là bánh su sê, xu xê hoặc xu xuê. Đây là một loại bánh ngọt cổ truyền của Việt Nam. Nhìn bên ngoài, bánh su sê trông khá đơn giản nhưng thực chất lại được làm rất tỉ mỉ, công phu. Hầu như cả ba miền Bắc, Trung, Nam đều sử dụng bánh phu thê trong mâm quả cưới.

Tùy mỗi vùng mà bánh có nhiều hình dạng khác nhau như: tròn, vuông, tam giác… 

Xem Ngay : Nhận đặt mâm xôi gà cưới chỉ 70,000/ Tim Xôi Chất Lượng Tại Áo Dài Tài Lộc

Bánh xu xê đám cưới được làm từ tinh bột gạo nếp đã được xay nhuyễn và để sau 15 ngày. Người ta kết hợp với chiết xuất màu vàng từ hoa dành dành đã được phơi khô, ngâm nước. Nhân bánh phu thê gồm có đu đủ, đậu xanh, đường, dừa nạo và hạt sen. Sau khi được nặn thành hình, mỗi chiếc bánh su sê còn được rải lên một ít hạt vừng. Bánh được gói bên trong bằng lá dong hoặc lá chuối. Sau đó người ta dùng lá dừa đóng khuôn lại và cột chặt bằng lạt đỏ.

Bánh phu thê làm quà Lễ dạm Ngõ

Ý nghĩa của bánh phu thê trong đám cưới

Quan sát kỹ mỗi chiếc bánh phu thê đám cưới , chúng ta sẽ thấy rõ sự hài hòa về màu sắc được kết hợp rất tỉ mỉ. Đó là màu trắng của bột lọc và cơm dừa. Màu vàng của dành dành dùng làm màu cho vỏ bánh và nhân đỗ xanh. Màu đen của hạt vừng. Màu xanh của lá dừa và màu đỏ của lạt buộc.

Hộp bánh phu thê  có hình vuông tượng trưng cho sự viên mãn – trăm năm hạnh phúc của đôi lứa.

Sự hài hòa màu sắc ấy được kết hợp dựa trên triết lý Âm Dương ngũ hành của người Phương Đông. Đó là sự hòa hợp của con người với trời đất, giữa người với người hay chính là và giữa vợ với chồng. Sự hòa hợp màu vị ấy của mỗi chiếc bánh cũng là ý nghĩa, mong muốn về sự hòa hợp, gắn kết bền lâu của mỗi cặp vợ chồng được người Việt gửi gắm.

Sở dĩ người ta dùng lá dừa để gói bánh phu thê là để giúp cho bánh được xanh mát, không bị nóng như bọc nilon. Lá dừa cũng là nguyên liệu dân dã, gắn bó với cuộc sống của người Việt nên càng tôn lên nét đẹp truyền thống của bánh. Hộp Bánh phu thê có hình vuông tượng trưng cho sự viên mãn – trăm năm hạnh phúc của đôi lứa.

Bánh phu thuê hộp giấy

Ảnh : 105 Bánh phu thê hộp giấy

Bạn Có Thể Đang Cần : Mua trà rượu cưới gói sẳn đủ các kiểu gói đẹp nhất Tại Áo Dài Tài Lộc

Mâm quả (tráp) bánh phu thê bao nhiêu cái?

Tùy theo văn hóa vùng miền và điều kiện mỗi gia đình mà số lượng mâm bánh phu thê cũng khác nhau. Cũng theo quan niệm con số may mắn là số chẵn hay số lẻ ở mỗi miền mà số lượng bánh su sê cho mâm quả cưới có thể dao động từ 65 – 105 cái. Một số nơi thường chọn mâm 65 bánh phu thê lá dừa hoặc nhiều hơn là 105 cái với dụng ý chúc đôi uyên ương có được hơn 60 năm, 100 năm hạnh phúc.

Tráp bánh phu thê không thể thiếu trong các lễ vật của lễ nạp tài.

Bên cạnh đó, việc xếp bánh phu thê lên tráp cũng rất quan trọng. Nó vừa là thể hiện cho ý nghĩa ngày cưới. Vừa là tạo hình để chụp những tấm ảnh hoặc quay những thước phim kỷ niệm ấn tượng.

Có rất nhiều cách xếp bánh phu thê vào mâm quả cho đẹp mắt. Đó có thể là kiểu xếp chồng theo tháp hình chóp, kiểu hiện đại có gắn hoa tươi, kiểu hình trong hoặc hình ngôi sao… Tùy vào sự khéo léo của người xếp mà có thể tạo nên những mâm bánh phu thê ấn tượng, đẹp mắt.

Mua bánh phu thê cưới ở đâu tại TPHCM?

Bánh phu thê cưới hỏi được bán khá phổ biến nên ai cũng có thể dễ dàng tìm mua. Tại TP HCM, có rất nhiều địa chỉ bán bánh su sê lá dừa .

Nhằm hỗ trợ tối đa, tiện lợi nhất cho các cặp đôi. Ngoài cung cấp các dịch vụ cưới đa dạng như:: cho thuê áo dài cưới tại TPHCM, áo dài bưng quả, áo dài bà sui, thuê áo vest nam … Tại của hàng Áo Dài Tài Lộc, các cặp đôi có thể đặt thêm bánh phu thê cho lễ nạp tài để hưởng thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Bảng giá đặt bánh phu thê tại Áo Dài Tài Lộc

Mâm 65 bánh phu thê lá dừa ( hạn sử dụng 1 ngày) 330,000đ/mâm (5000/ Cái)
Mâm 105 bánh phu thê lá dừa ( hạn sử dụng 1 ngày) 520,000đ/mâm (4900/ cái)

Địa chỉ nhận đặt bánh phu thê (su sê,xu xuê) sỉ và lẻ chất lượng tại Áo Dài Tài Lộc ở Tp Hcm

  • Áo Dài Tài Lộc

    • Chi Nhánh 1 : 108 Nguyễn Đình Chiểu ,Phường 3, Quận Phú Nhuận.
    • Hotline : 0944 761 461 website : aodaitailoc.com
    • Chi Nhánh 2 : 50 Bàu Cát 3, phường 14, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
    • Hotline : 0343 210 489 Website : aodaitailoc.vn
    • Giờ mở cửa: 10h – 21h30 Từ thứ 2 – Chủ nhật
author-avatar

About Trần Hữu Thịnh

Tôi là Trần Hữu Thịnh, sinh ra ở Gia Lai. Hiện đang là CEO , CO-Founder của thương hiệu Áo Dài Tài Lộc, là địa chỉ uy tín thành lập 8 năm tại TPHCM, hoạt động từ 9h sáng đến 21h tối mỗi ngày để luôn sẵn sàng phục vụ quý khách. Đặc biệt nơi đây sẽ dành cho những ai có nhu cầu thuê trang phục cưới như áo dài cưới, áo dài sui gia, vest cưới, trang trí bàn gia tiên, mâm quả cưới, xe hoa… để phục vụ cho các lễ cưới.

Back to list

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.